# 東伊豆の漁解禁で旬到来！【伊勢海老会席～極】活姿造り ＆ 鬼殻焼き ＆ 握り寿司

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- Published: 2026-10-04T18:10:40+09:00
- Modified: 2026-10-04T18:10:40+09:00
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本記事は、株式会社H.P.D.コーポレーションが2026年10月4日にPR TIMESで発表したプレスリリースを原文のまま掲載しています。
元のリリース：[東伊豆の漁解禁で旬到来！【伊勢海老会席～極】活姿造り ＆ 鬼殻焼き ＆ 握り寿司](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001057.000024632.html)

「伊勢海老会席～極～」イメージ
東伊豆の静かな北川温泉（ほっかわおんせん）の高台から、海を見晴らす「吉祥ＣＡＲＥＮ」（静岡県東伊豆町 総支配人：中田尚宏）は、2026年10月1日～2027年3月31日の期間、漁が解禁となる旬の「伊勢海老」を存分にお召し上がりいただける、特別なグルメ宿泊プランをご用意しました。

[吉祥CAREN](https://www.kissho-caren.com/)
レストラン「フォーシーズン」イメージ

## 伊勢海老は「お造り」「焼き」「握り寿司」で

伊勢海老の姿造り イメージ
ご夕食は、絶品の伊勢海老を味わい尽くす「伊勢海老会席～極～」。豪快な活伊勢海老の姿造りは、2～3名さまにつき約400gご提供します。

## 旬を迎え身が引き締まり、甘みが強くなる伊勢海老

伊勢海老の鬼殻焼き イメージ
その他、鬼殻焼きと握り寿司、異なる3種の調理法と食感で、地元の海が育む伊勢海老をお愉しみください。

## 翌朝は「非日常の朝ごはん」でおもてなし

伊勢海老の味噌汁 イメージ
姿造りの頭と殻は一旦お下げして、翌朝のお味噌汁に。伊勢海老から出る濃厚な旨味を余すところなくご堪能ください。

## フルーティーな香りと透明感のある甘さ「磯自慢 吟醸」

銘酒「磯自慢」イメージ
さらに、酒米と南アルプスの名水（軟水）から、蔵人たちが生み出す銘酒「磯自慢」を1室につき1合プレゼント。濃厚な旨味、引き締まった身のプリプリとした食感の伊勢海老と、地酒との調和が極まります。

## 特別なディナーの前後に、自家源泉かけ流しの湯で癒されて

露天風呂「碧海（へきかい）」イメージ
海風も心地よい秋のお出かけは、自家源泉かけ流しの湯と海の幸に癒される東伊豆・北川温泉へ。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆

## 【伊勢海老会席～極～】旬の“伊勢海老“を堪能！ 約400ｇの活伊勢海老と銘酒“磯自慢”

■期間：2026年10月1日（木）～2027年3月31日（水）

＊12月30日（水）～1月5日（火）除く

■料金：ご一泊夕・朝食付き、お一人さま（税・サービス料込、入湯税300円別）

・39,350円～（2名1室）

・37,350円～（3名1室）

・36,350円～（4名1室）

＊公式HP、各種予約サイトにて早期割引あり

■夕食：「伊勢海老会席～極～」

「伊勢海老会席～極～」イメージ

先付：旬の小鉢5点盛り

造り：伊勢海老の姿造り約400g（2～3人前）・鯵・金目鯛

＊翌日の朝食に伊勢海老の味噌汁をご提供します

焼物：伊勢海老の鬼殻焼き

凌ぎ：伊勢海老の握り寿司（2貫）

煮物：鮑の柔らか煮

揚物：地魚と地場野菜5点盛り

酢肴：モズクと旬の一品

食事：牡蠣と栗ごはん（10～12月）

甘味：時の物3点盛り

■朝食：地産地消の「和食膳」 or 「鉄板ブレックファースト」

■客室：海に昇る「朝日」と「月見」が楽しめる和室

■特典：静岡銘酒「磯自慢」を1室につき1合

**■選べる朝食**

「鉄板ブレックファースト」イメージ「和食膳」イメージ

・ふわふわオムレツと焼き立てフレンチトーストなど、シェフが目の前で焼き上げる「鉄板ブレックファースト」

・炭火で焼いた地元の干物、鯵なめろう、出汁巻き玉子など、カラダに優しいこだわりの「和食膳」

[選べる朝食](https://www.kissho-caren.com/cuisine/breakfast/)

**■フランス料理体験教室**

「シーザーサラダ＆ショートパスタ」イメージ
シェフ直伝のオリジナル料理教室を開催。作った料理はランチとしてお召し上がりください。

・時間 11:00～13:00

・参加料金 3,000円

・体験メニュー

・金目鯛のムニエル：月・水・金・日曜

・シーザーサラダ＆ショートパスタ：火・木・土曜

[料理体験教室](https://www.kissho-caren.com/guide/#lnk_f5)

**【黒根岩風呂】 **

北川温泉の名物、公共露天「黒根岩風呂」は波打ち際にある、海抜0メートルの穴場の温泉。まるで海に入っているかのような臨場感が味わえます。60年余りの歴史を持つ「黒根岩風呂」は地元の有志・湯守り人（ゆもりびと）により大切に守られています。宿泊者は入浴料無料。NIKKEIプラス1「大自然につかる絶景温泉10選」にランクイン。

営業時間 10:00～18:00

**【吉祥ＣＡＲＥＮのおもてなし】**（ご宿泊者無料）

「アフタヌーンティー」イメージ「アペリティフ」イメージ

・パンケーキのアフタヌーンティー（14:00～15:30）

・アペリティフテラス（15:00～17:00）

・夕方の湯上りビール（16:00～17:20）

・お休み前のスイーツ＆カクテル（20:30～22:00）

・朝夕の湯上りところてん（7:00～10:30、16:00～18:00）

・湯上りのアイスキャンディーサービス（24時間）

・ロビーラウンジでのティーサービス（7:00～23:00）

・選べる色浴衣＆パジャマ

・オリジナルアロマポット＆オイル、ネイルケアセット他

・公共露天「黒根岩風呂」への湯巡り

・結婚記念や誕生日、ご長寿祝いなどの記念日、連泊にはランチの特典ほか、嬉しい無料のおもてなし　

[おもてなし](https://www.kissho-caren.com/hospitality/)

**【吉祥ＣＡＲＥＮ（きっしょうかれん）】**

吉祥CAREN・静岡県東伊豆
静かな海沿いの北川温泉の高台から、海に昇る朝日と、満月が描く光の道「ムーンロード」を望む、全室オーシャンビューの大人の隠れ家リゾート。露天風呂からは、空と海の青が溶けあう絶景をご覧いただけます。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆
フレンチ懐石と本格的な鉄板焼レストラン、タラソテラピーと伊豆大島椿オイルに癒される「吉祥スパ」、ウェルカムパンケーキのアフタヌーンティーなど、非日常の旅をお過ごしください。記念日のお祝いや連泊にはランチ特典ほか、無料のおもてなしが好評です。

吉祥CAREN・静岡県東伊豆
伊豆熱川駅から無料の定時送迎バスで約10分。

引用元：[東伊豆の漁解禁で旬到来！【伊勢海老会席～極】活姿造り ＆ 鬼殻焼き ＆ 握り寿司](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001057.000024632.html)（株式会社H.P.D.コーポレーション／PR TIMES／2026年10月4日）