Beurre Vérité、2026年クリスマス限定ケーキ「ノエル・ブラン」と限定2種入り焼き立てフィナンシェの予約を開始

公開 2026.10.29 文 playrelay編集部

東京ミッドタウン日比谷 B1の「Beurre Vérité（ブール・ヴェリテ）」が、2026年限定のクリスマスケーキ「ノエル・ブラン」と、「【クリスマス限定】焼き立てフィナンシェ(5個入り)」を用意しました。予約受付は2026年10月29日(木)から始まっており、予約数が上限に達した時点で締め切られます。

クリスマスケーキは素材と味わいにこだわり、クリスマスならではの特別感を込めて用意されたものです。家族や恋人、友人など、さまざまなシーンに華を添えるケーキとして提案されています。

層ごとに異なる味わいを重ねたクリスマスケーキ「ノエル・ブラン」

「ノエル・ブラン」のベースは、フロマージュブランを使った爽やかなムースです。そこにチョコクランチ、甘酸っぱいアプリコットのコンポートジュレ、紅茶が香るブリュレ、ヘーゼルナッツのダックワーズを重ねています。それぞれの素材が組み合わさって生まれる、繊細な味わいが特徴です。

トップには艶やかな苺やラズベリーをたっぷり飾っています。宝石のようにきらめく見た目で、クリスマスの食卓を彩るケーキに仕上げられています。

クリスマス限定の2種を含む、全5種の焼き立てフィナンシェ

Beurre Véritéの焼き立てフィナンシェは、フランス産発酵バターを贅沢に使っています。豊かな香りと深いコクが持ち味です。今回の5個入りには、人気の定番フレーバーと季節限定の味に加え、クリスマス限定の2種が入り、全5種の詰め合わせになっています。

箱にはクリスマス仕様の華やかなラッピングが施されています。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも向けた一箱です。

フレーバーラインナップ

プレーン：フランス産発酵バターをたっぷり使った焦がしバターに、はちみつを加えたリッチな味わいです。焼きたてならではの食感と、口いっぱいにじゅわっと広がるバターの風味が楽しめます。
チョコレート：フランス産のチョコレートとゲランド塩をのせて焼き上げました。ゲランド塩がアクセントになり、甘じょっぱさがやみつきになる一品です。
ヘーゼルナッツマロン：ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ生地に、香ばしいヘーゼルナッツと栗をのせて焼き上げました。ナッツの香りと栗のやさしい甘みが重なる、深みのある味わいです。
ホワイトチョコ&スパイスクランブル（クリスマス限定）：オレンジジャムと、スパイス香るクランブルの両方をのせて焼き上げ、削ったホワイトチョコで雪のように仕上げました。ザクザクとした食感が楽しめます。
ピスタチオ&チェリー（クリスマス限定）：イタリア産ピスタチオペーストを練り込んだ生地に、スパイスで香りづけしたサワーチェリーを合わせました。仕上げにピスタチオを散らした、香ばしく華やかな一品です。