アルマーニ / カフェ表参道、11月限定「洋梨ブラックベリービーツのパフェ」が登場

公開 2026.10.26 文 playrelay編集部

アルマーニ / カフェ表参道で人気の、月替わりパフェ。11月は、洋梨を主役にブラックベリーとビーツを組み合わせた「洋梨ブラックベリービーツのパフェ」が11月限定で提供されます。

洋梨のやわらかな甘みに、ブラックベリーの果実味とアールグレイの香りを重ねています。そこにビーツの色彩をアクセントとして添えた、秋らしい一品です。

層ごとに変わる味と色の重なり

いちばん上には、洋梨、ブラックベリー、ビーツリンゴコンポートを飾っています。そこに洋梨ジェラートとブラックベリーフロマージュジェラートを合わせ、果実のみずみずしさにフロマージュのコクを効かせた、奥行きのあるひと口に仕立てています。

ビーツチップやコンポートの色合いと洋梨が並ぶことで、見た目にも美しいコントラストが生まれます。

その下には、シナモンクランブル、ブラックベリークリーム、リンゴジェル、アールグレイゼリーが重ねられています。シナモンの香りとサクサクとした食感、ブラックベリーの風味をまとったクリームに、リンゴジェルとアールグレイの華やかな香りが加わる構成です。

さらに食べ進めると、洋梨の角切りとビーツリンゴゼリーが現れます。ジューシーな洋梨の食感と、ビーツリンゴゼリーの美しい彩りが、最後のひと口まで続きます。

旬の洋梨にブラックベリーやビーツを合わせた、11月限定のパフェ。果実の味わいと、深まる秋を映す鮮やかな色彩を楽しめるメニューとなっています。

提供店舗は以下の通りです。