京都・烏丸御池「焼き鳥 串くら本店」の令和9年おせち、10月29日(木)からオンライン予約受付開始

京都・烏丸御池の『焼き鳥 串くら本店』が、新年向けの特製おせち「令和9年 串くらのおせち」のオンライン予約を、10月29日(木)に始めました。予約受付サイトも同日2026年10月29日(木)に公開されています。串くらの料理人が手仕事で仕上げるおせちで、受け取りは店頭での受け渡しと自宅への宅配から選べます。

京町家の焼き鳥店が手がける、手仕事のおせち

『串くら本店』は、築100年を超える京町家で炭火串焼きと四季折々の料理を提供している店です。今回のおせちには、料理人がひとつひとつ吟味した素材と、長年培ってきた手仕事の技が注ぎ込まれています。

中身は、伝統的なおめでたい祝肴（いわいざかな）をはじめ、串くらならではの鶏料理や、旬の食材を丁寧に調理した品々まで。それらを彩り豊かに詰め合わせた内容で、家族みんなで楽しめる上質な味わいに仕上げたとしています。

一の重・二の重の献立

サイズは20 × 20 × 高さ6cm ×二段。各段の献立は次のとおりです。

• 一の重：紅白蒲鉾、百合根甘露煮、いくら、金柑の蜜煮、栗の甘露煮、穴子の八幡巻き、きぬさや、蛸の柔らか煮、海老、あわび、鶏松風、小芋の雲丹焼き、鴨ロース、数の子、梅人参、鰆の西京焼き
• 二の重：黒豆、龍皮巻き、菊蕪、砧巻、サーモンの砧巻き、海老の蓮根砧巻き、たたき牛蒡、だし巻き、手羽の甘辛、海老芋、蕗、竹の子、梅人参、堀川牛蒡の海老射込み、穴子月冠、にしんの昆布巻き、田作り、蓮根、子持ち鮎、海老、くわい、もろこの甘露煮、鶏の筑波巻き

一の重には「鶏松風」、二の重には「手羽の甘辛」や「鶏の筑波巻き」が入っています。二の重には「堀川牛蒡の海老射込み」も並びます。

価格・予約期間・受け取り方法

予約はオンラインで受け付けています。販売条件は以下のとおりです。

• 商品名：令和9年 串くらのおせち
• 販売価格：35,000円(税込)
• 予約受付期間：2026年12月20日(日)まで
• 店頭受け取り：2026年12月31日(木) 10:00 – 14:00、串くら本店にて受け渡し
• 宅配：2026年12月31日(木)中のお届け、クール便で配送

宅配はクール宅急便でのお届けで、送料は無料です。ただし、北海道・東北地方・九州地方・沖縄・その他離島へは配送できません。また数量に限りがあり、なくなり次第予約受付は終了となります。

「焼き鳥 串くら」と運営会社について

「串くら」は、炭火焼きというシンプルな調理法を京の料理店として追求し続けている店。季節を彩る京野菜や、素材の自然な味わいを生かして旨みを引き出したおばんざい、そして主役の炭火焼きを、京料理のエッセンスや四季折々の趣向とともに提供しています。運営する株式会社フクナガは1930年に京都で創業。「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理、おもてなしの心、寛げる空間を届け続けているといいます。

出典：株式会社フクナガ