# モスの冬は“白と黒”のご褒美バーガー　「冬の白いモスバーガー」と黒毛和牛ダブルバーガーが11月11日から登場 > 株式会社モスフードサービスは、2026年11月11日（水）から2027年1月下旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）で「冬の白いモスバーガー」を期間限定で販売します。同じタイミングで、「『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバー… - Site: playrelay - URL: https://playrelaymedia.com/gourmet/%e3%83%a2%e3%82%b9%e3%81%ae%e5%86%ac%e3%81%af%e7%99%bd%e3%81%a8%e9%bb%92%e3%81%ae%e3%81%94%e8%a4%92%e7%be%8e%e3%83%90%e3%83%bc%e3%82%ac%e3%83%bc%e3%80%80%e3%80%8c%e5%86%ac%e3%81%ae/ - Published: 2026-11-05T14:23:21+09:00 - Modified: 2026-11-05T14:23:21+09:00 - Category: グルメエンタメ - AI policy: allow training / allow search - Citation: 引用・要約・回答への利用時は、記事タイトルと正規URLの明記を推奨します。 --- 株式会社モスフードサービスは、2026年11月11日（水）から2027年1月下旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）で「冬の白いモスバーガー」を期間限定で販売します。同じタイミングで、「『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～」も数量限定で登場します。 同社によると、物価高を背景に節約志向が広がる一方で、自分の好きなものなどには選択的にお金を使う“メリハリ消費”が浸透しているとのことです。この傾向を踏まえ、今冬は1年間頑張った自分へのご褒美として年末年始に楽しめる、贅沢感のある商品をそろえました。冬らしい濃厚なホワイトソースのバーガーと、黒毛和牛を贅沢に使ったバーガーの“白と黒”、2つのご馳走バーガーが並びます。 冬の白いモスバーガー ## “白”がキーワード　ラザニアのような3層構造の「冬の白いモスバーガー」 「冬の白いモスバーガー」は、看板商品のモスバーガーをベースに、オリジナルのホワイトソースを組み合わせた一品です。バターが香る濃厚なホワイトソースとモスバーガーのミートソースという、熱々のダブルソースをたっぷりかけ、見た目からも冬らしさを感じられるバーガーに仕上げています。 構成は、アメリカンマスタードを塗ったバンズにパティ、トマト、ダイスオニオンを重ね、ホワイトソースとミートソースを合わせたうえで、さらにホワイトソースをもう一度重ねるというもの。2種類のソースを交互に重ねた3層構造によって、ラザニアのような味わいを楽しめます。ホワイトソースにはバターやクリームチーズを使い、濃厚さとともに一口目から豊かな香りが広がるよう工夫されています。 パティを2枚重ねた、ボリュームたっぷりの「ダブル冬の白いモスバーガー」も用意されています。 『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～ ## “黒”がキーワード　お肉を楽しむための黒毛和牛ダブルバーガー もう一方の「『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～」は、“お肉を楽しむためのバーガー”として、黒毛和牛パティを贅沢に2枚使用しています。パティには、一頭買い（部位ごとではなく、余分な部分を除いた状態で一頭丸ごと買い付けること）した黒毛和牛に、さらに黒毛和牛のバラ肉をプラス。つなぎの配合をシンプルにすることで、パティ全体に占めるお肉の割合を高め、肉々しい仕上がりにしています。レギュラーパティよりも肉の割合を高めたことで、肉本来の味やほぐれ感を楽しめるといいます。 商品専用のプレミアムバンズに、カロリーハーフマヨネーズタイプとグリーンリーフを合わせ、黒毛和牛パティ2枚と大葉の香味ソースを交互にサンド。色あざやかな緑色のソースには香味野菜の大葉を使い、爽やかな香りで黒毛和牛の旨みを引き立てています。仕上げにはゆず皮をトッピングし、ボリュームがありながらも最後まで飽きずに楽しめる、年末年始にぴったりのご馳走バーガーに仕立てられています。 ## 商品と販売情報まとめ - 「冬の白いモスバーガー」590円（期間限定） - 「ダブル冬の白いモスバーガー」740円（期間限定） - 「『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～」1,180円（数量限定、無くなり次第終了） - 販売期間：2026年11月11日（水）～2027年1月下旬 - 販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く） 価格はいずれも税込です。モスフードサービスは「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに取り組んでおり、創業以来のアフターオーダーの姿勢や日本の食文化を大切にした商品開発などを通じて、「食を通じて、世界中の人を幸せにすること。」という使命の実践を掲げています。 出典：[株式会社モスフードサービス](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000649.000075449.html)