十勝若牛ロースの鉄板焼きと冷製ローストビーフが主役 新大阪江坂東急REIホテルで12月24日・25日の2日間限定クリスマスディナーブッフェ
大阪府吹田市、御堂筋線江坂駅前にある新大阪江坂東急REIホテルが、館内レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」（デリシャスキッチン エモンデル）で「クリスマスディナーブッフェ2026」を開きます。開催日は2026年12月24日（木）と25日（金）の2日間限定です。目玉は、北海道産十勝若牛ロースの鉄板焼きと冷製ローストビーフという2種類の牛肉料理です。
2026年11月1日（日）から11月30日（月）までの期間限定で、早期予約特典も用意されています。この期間に予約すると、大人の通常料金8,500円が10％OFFの7,650円になります。
2種類の牛肉料理が主役のクリスマスブッフェ
シェフが目の前で焼く「十勝若牛ロースの鉄板焼き」
アクションコーナーで提供されるのが、北海道産十勝若牛ロースの鉄板焼きです。「十勝若牛」は、ホルスタイン種として日本で初めてGI認定（地理的表示保護制度）を受けた牛肉で、柔らかな肉質と上質な旨味を特徴としています。シェフが鉄板で焼き上げることで、ジューシーな仕上がりと香ばしい香りが生まれます。鉄板焼きならではの臨場感も味わえます。
牛肉の旨味をじっくり味わう「冷製ローストビーフ」
もう一つの牛肉料理は、丁寧に焼き上げた冷製ローストビーフです。鉄板焼きとは異なる魅力を持つ一品で、豊かな肉の風味と繊細な味わいが広がります。この2種類の牛肉料理を中心に、クリスマスの食卓を彩る多彩な料理がブッフェスタイルで並びます。
温製・冷製料理からスイーツまで、メニューの一例
当日のメニューの一例は以下のとおりです。食材の入荷状況や収穫状況によって、メニューが変更になる場合があります。
- アクションコーナー：北海道産 十勝若牛ロースの鉄板焼き
- 温製料理：ローストチキン クリスマススタイル、合鴨肉のロースト ベリーソース、仔羊の香草パン粉焼き、フライドチキン＆ポテト、チキンのクリームシチュー、ブイヤベース、シーフードグラタン、ミートソースドリア、本日のトマトスパゲティ、ピッツァ クワトロフォルマッジ、ピッツァ マルゲリータ
- 冷製料理：冷製ローストビーフ、ミックスサンドウィッチ、グリーンサラダ、チキングリルとブロッコリーのシーザー風、小エビとイタリアン野菜のガーリックマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ風、キャロットラベ、シーフードとアボカドのマヨネーズマリネ、ブレッド各種
- スイーツ：パンケーキ、クリスマスツリーに見立てたロールケーキ、イチゴのスクエアショートケーキ、ガトーショコラ ベリー飾り、アップルパイ、りんごのジュレ、玉水晶いちご、コーヒーゼリー、マカロン、クレームブリュレ など
開催概要と料金
開催時間は18:00～21:00（最終入店19:00）の120分制で、予約制です。予約はWEBまたは電話で受け付けています。ブッフェ料金は以下のとおりで、表示金額にはサービス料（10％）と消費税（10％）が含まれています。
- 大人（13歳以上）：8,500円（早期予約特典適用時7,650円）
- 小学生（6歳～12歳）：4,000円
- 幼児（4歳～5歳）：1,500円
- 3歳以下：無料
早期予約特典の予約対象期間は2026年11月1日（日）～11月30日（月）で、特典の対象は大人料金です。
フリードリンクは1人2,000円の90分制です。瓶ビール、ウィスキー（ハイボール）、ハウスワイン（赤・白）、梅酒、焼酎（芋・麦）、日本酒、サワー各種、カクテル各種、ノンアルコールビールテイスト飲料、ウーロン茶、オレンジジュースが含まれます。フリードリンクを利用する人に限り、乾杯用シャンパン（モエ・エ・シャンドン）1杯をプラス800円で追加できます。ほかに、ワイン（赤・白）、シャンパン・スパークリングワインのボトルも用意されています。
食物アレルギーがある場合は、事前にスタッフへの申し出が必要です。また、法令により、車を運転する人と20歳未満の人にはアルコールが提供されません。営業時間や表記内容は変更になる場合があります。予約・問い合わせ先は、デリシャスキッチン エモンデル（TEL：06-6338-4095、直通）です。新大阪江坂東急REIホテルの所在地は大阪府吹田市豊津町9-6です。
出典：東急ホテルズ
