# 梅田に「焼肉研究所」が2026年9月18日オープン、138品プレミアム食べ放題を記念価格で提供

> 株式会社DICは、2026年9月18日より大阪・梅田に新業態「焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店」をグランドオープンすると発表しました。オープンを記念し、138品プレミアム食べ放題コースを期間限定の特別価格で提供します。

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- Published: 2026-09-12T16:10:31+09:00
- Modified: 2026-09-12T16:10:31+09:00
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## オープン記念キャンペーン

「焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店」のグランドオープンを記念して、人気のプレミアムコースが特別価格で提供されます。

コース名
通常価格
オープン記念価格

138品プレミアム食べ放題
4,980円（税込）
3,980円（税込）

キャンペーンの詳細は、以下の予約ページで確認できます。
[予約ページ](https://www.hotpepper.jp/strJ003762534/course_cnod07/)

## 名物メニューの紹介

「焼肉研究所」は、「焼肉をもっと自由に、もっとワクワク楽しめる場所」をコンセプトに、食べ放題とは思えない迫力とSNS映えする逸品料理を提供すると発表しています。テーブルに届いた瞬間から盛り上がるライブ感のあるメニューを数多くラインアップしているとのことです。

名物メニューとして、以下のものが挙げられています。

- **特選 どデカカルビ一枚焼き**
    一枚まるごと豪快に焼き上げるインパクトのあるメニューです。大判サイズならではの迫力と、カルビの旨みが楽しめます。

- **炙り肉巻き寿司**
    香ばしく炙った肉でご飯を包み込んだ、見た目にもインパクトのある一品です。肉の旨みとご飯の相性が楽しめ、焼肉店ならではの肉寿司を食べ放題で楽しめます。

- **厚切りハラミステーキ**
    厚切りならではの肉感とジューシーな食べ応えが特徴の一皿です。表面を香ばしく焼き上げ、中はジューシーに仕上げることで、食べ放題でも満足感のあるメニューを目指したとのことです。

- **牛すき焼き 卵に絡ませて**
    甘辛く焼き上げた牛肉を、濃厚な卵にたっぷり絡めて味わう一品です。すき焼きのような濃厚な味わいと焼肉の香ばしさを一度に楽しめるメニューとされています。

## 充実のサイドメニュー

「焼肉研究所」では、すべての食べ放題コースで100品以上のメニューが用意されており、焼肉以外のバリエーション豊かなラインアップも楽しめるとのことです。サイドメニュー例は以下の通りです。

- チーズボール

- カマンベールチーズフライ

- 石焼ホルモンラーメン

- レモン冷麺

- ガリバタアヒージョ

- 炙りハニーパイン

「今日は肉だけじゃない。」という楽しみ方を提案しています。

## 店舗詳細

店内は木目を基調とした落ち着いた空間で、友人同士の食事から会社の飲み会まで幅広く利用できると案内されています。

- **店舗名**：焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店

- **オープン日**：2026年9月18日（木）

- **所在地**：〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-23 ziziお初天神7F

- **アクセス**：梅田駅から徒歩3分

- **営業時間**：

月～金：16:00～翌0:00（料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）

- 土・日・祝：11:00～翌0:00（料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）

- **席数**：記載なし

株式会社DICは、「仕事を楽しむ人を増やしたい」を理念に掲げ、大阪を中心に焼肉・イタリアン・シュラスコなど複数ブランドを展開している企業です。食を通じて、お客様だけでなく働くスタッフも楽しめる店舗づくりを目指していると述べています。

確認しておきたい点：オープン記念価格の提供期間については、プレスリリースに記載がないため、店舗へ直接確認することをおすすめします。