「炭火焼鳥 塚田農場」がライセンス店舗を初出店 「浜松モール街店」が10月29日（木）16時オープン
「じとっこ組合」が「炭火焼鳥 塚田農場」に生まれ変わって浜松に登場
株式会社エー・ピーホールディングスは、2026年10月29日（木）16時に「炭火焼鳥 塚田農場 浜松モール街店」をオープンします。東京・埼玉・神奈川・大阪で直営10店舗を展開してきた焼鳥ブランドにとって、ライセンス店舗としての出店はこれが初めてです。
新店舗は、株式会社太陽エンタープライズが静岡県浜松市でライセンス店舗として運営していた「じとっこ組合 浜松モール街店」（2026年8月31日閉店）をリブランドしたものです。10年以上にわたって浜松で親しまれてきた「じとっこ組合 浜松モール街店」のお客様が安心して戻ってこられる店でありつつ、初めての人にとっても使いやすく通いやすい店を目指しています。
外観は上質で落ち着いたデザインに、居酒屋らしいカジュアルさを組み合わせ、年代を問わず暖簾をくぐりやすい雰囲気に仕上げられています。店内はウッド調のモダンな内装で、活気のあるにぎやかさと清潔感を両立。友人との飲み会やカジュアルな宴会のほか、気取らないデートや同僚との食事にも使いやすい空間になっています。
店舗の基本情報
- 店名：炭火焼鳥 塚田農場 浜松モール街店
- オープン：2026年10月29日（木）16時
- 住所：静岡県浜松市中央区千歳町73-2
- 電話：053-413-3777（受付時間15：00～24：00）
- 営業時間：平日・祝前日 16:00～翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:00）／土日祝 12:00～翌1:00（料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:00）
- 定休日：なし
- 席数：94席（カウンター8席、テーブル86席〈うち座敷席30席〉）
- 貸切：相談可
- 喫煙：店内に喫煙ルームあり（席での喫煙は不可）
地頭鶏の炭火焼から串焼き、浜松限定の日本酒まで
メニューの筆頭は、「じとっこ組合」でも人気だった「みやざき地頭鶏炭火焼」。さらに、店内で1本ずつ串打ちして炭火で焼き上げる銘柄鶏の焼鳥や地鶏の冷製メニューなど、長年「鶏」と向き合ってきたブランドならではの鶏料理がそろいます。季節野菜をたっぷり使ったサラダやピザ、子どもでも食べやすい焼きそば、思わず写真を撮りたくなるドリンクも用意され、軽く一杯からデート、女子会、大人数の宴会まで幅広いシーンに対応するラインアップです。
花の舞酒造の日本酒を浜松限定で
東海エリア初出店をきっかけに、これまで「炭火焼鳥 塚田農場」では扱っていなかった、静岡県浜松市の花の舞酒造の日本酒が浜松限定で登場します。
- 日本刀 PREMIUM（770円～）
- 誉富士 純米吟醸（550円～）
- Abysse（605円～）
11月16日からは「背徳鍋」が登場
11月16日からは、ぐるなび2026年トレンド鍋（背徳鍋）に選ばれた「超厚切りチャーシューの背徳旨辛鍋」の提供が始まります。牛のホルモン、豚のチャーシュー、鶏のレバーを組み合わせた、”三位一体”ならぬ”三肉一体”の旨辛鍋で、価格は3,278円（2人前）です。なお、価格はいずれも税込みです。
2013年にオープンした「じとっこ組合 浜松店」から装いを新たにする同店は、浜松でおいしい鶏料理を食べたいときに真っ先に思い浮かぶ店を目指すとしています。
「炭火焼鳥 塚田農場」と太陽エンタープライズについて
「炭火焼鳥 塚田農場」は、創業以来鶏と向き合ってきた塚田農場が、鶏の価値を高めながら親しみやすさも味わってもらおうと「焼鳥」に着目し、2022年に立ち上げたブランドです。九州の郷土料理を中心とする塚田農場の看板商品”地鶏の炭火焼”を軸に、炭火で丁寧に焼き上げる本格的な焼鳥や、各地から届く旬の食材を使ったメニューを提供しています。
株式会社太陽エンタープライズは、首都圏を中心に100店舗以上の飲食店を展開するマルチフランチャイジーで、カフェやファミリーレストランから居酒屋まで多様なブランドとFC契約を結んでいます。エー・ピーホールディングスとは「じとっこ組合」のライセンス展開をはじめとして関係があり、今回「炭火焼鳥 塚田農場」の初展開がスタートします。
なお、冷製地鶏料理には『塩せき熟成ハム製法』により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。また、鶏料理は地鶏を中心に提供していますが、一部の料理では味わいのバランスを考慮して若鶏を使用しています。20歳未満の人、および車や二輪車を運転する人へのアルコール提供は行っていません。
出典：APHD
