ルタオパトスに紅茶ペアリングの「体験型試食」コーナーが誕生 ルタオ初のソース入りチョコレートサンドクッキーも店舗限定で11月1日登場
小樽洋菓子舗ルタオ（株式会社ケイシイシイ、本社北海道千歳市）の「ルタオパトス店」に、2026年11月1日(日)から新しい楽しみ方が加わります。ティーブランド「＆LeTAO」の世界観を体感できる常設ブースがオープンし、同じ日から、北海道らしい果実「ハスカップ」を主役にしたルタオパトス店限定のサンドクッキーも販売されます。このクッキーは、ルタオで初めてのソース入りチョコレートサンドクッキーです。
ハスカップソースがとろり、店舗限定「小樽ハスカップサンドクッキー」
新作の主役は、寒さに強く冷涼な気候を好むハスカップです。クッキー生地には発酵バターを使い、ヘーゼルナッツパウダーと細かく刻んだアーモンドを練り込んで香ばしく焼き上げています。食感はサクサクに仕上げられています。
ひと口かじると、北海道産ハスカップを使った甘酸っぱい特製ソースがとろりと広がります。そのソースをスペイン産ミルクチョコレートが包み込み、まろやかな甘さを添えています。クッキー、チョコレート、特製ハスカップソースが重なり合った味わいの一品です。
- 商品名：小樽ハスカップサンドクッキー
- 価格：5枚入 1,350円（税込）／8枚入 2,160円（税込）
- 発売日：2026年11月1日（日）～通年販売
スイーツと紅茶を一緒に味わう「＆LeTAO」常設ブース
「＆LeTAO」は、ルタオのスイーツの美味しさをさらに引き出し、一緒に味わう時間をより豊かにするために生まれたティーブランドです。“ルタオと一緒に”という思いが込められ、紅茶専門店ではなく菓子づくりを続けてきたルタオが、「ドゥーブルフロマージュ」「ショコラドゥーブル」、そして焼き菓子それぞれの美味しさを引き立てるよう紅茶を厳選しています。
ルタオパトスに新設されるブースは、ティーサロンをイメージした空間です。茶葉本来の香りに直接触れながら、自分のお気に入りのスイーツに合う一杯をじっくり選べます。
目玉は、ブランドのコンセプトをベースにした「体験型試食」です。スイーツや紅茶を単独で試食・試飲する従来の形ではなく、スイーツと紅茶を一緒に味わい、そのペアリングを実際に体感できるスタイルを採用しました。スタッフが客の好みを聞きながら、スイーツの甘みや酸味と、紅茶の華やかな香りや渋みの組み合わせを提案します。
＆LeTAOのラインナップ
小樽の情景をモチーフにした紅茶がそろいます。パトス店限定のブレンドティーも用意されています。
- 「運河の灯り」：はちみつのような甘みとまろやかなコクが特徴。ドゥーブルフロマージュと合わせる一杯で、黄昏時の小樽運河に輝くガス灯の情景を表現。ティーバッグ5個入 1,296円（税込）／缶（茶葉20g）1,404円（税込）
- 「琥珀の夕波」：和紅茶をウイスキー樽で熟成させ、ふんわりと薫りをまとわせた一品で、ビターなショコラの味わいを引き立てる。夕日に照らされた小樽港の情景を表現。ティーバッグ5個入 1,512円（税込）／缶（茶葉20g）1,620円（税込）
- 「港街の雪明り」：ルフナの紅茶をミルクティー用に用意。コク深い味わいで、焼き菓子のバターの風味やチョコレートの美味しさを引き立てる。冬の小樽の雪に昼の光が反射して輝く情景がイメージ。ティーバッグ5個入 1,296円（税込）／缶（茶葉20g）1,404円（税込）
- ルタオパトス店限定「Bouquet de PATHOS~果実と薔薇~」：レモン、アップル、ラズベリーの香りにローズの香りを加えたブレンドティー。渋みや苦みが少ない質の高い若葉を使い、パトスカフェで人気のオムライスやパスタなどの食事に合う味わいにブレンド。ティーバッグ5個入 1,296円（税込）／缶（茶葉40g）1,296円（税込）。オンラインショップでの取り扱いはなし
ルタオ最大級の店舗「ルタオパトス」とは
ギリシャ語で「情熱」を意味する店名を持つルタオパトスは、ルタオ最大級の店舗です。「選ぶ、味わう、満喫する！LeTAOスイーツサプライズ・モール」をコンセプトに掲げています。1階のスイーツショップとテイクアウトコーナーにはルタオの人気商品が各種そろいます。2階はガラス張りのオープンキッチンが印象的なカフェで、パスタやオムライスなどのランチメニューと限定スイーツを提供しています。
- 店舗名：ルタオパトス店
- 住所：北海道小樽市堺町5番22号
- TEL：0120-31-4521（9:00-18:00）※店舗直通ではなく、ルタオのお問い合わせダイヤルにつながります。来店当日、および土日祝日の予約はできません
- 営業時間：SHOP 9:00-18:00／CAFE 10:00-18:00（L.O/17:30）
- 定休日：なし
出典：株式会社ケイシイシイ
