重慶飯店の惣菜ブランド「GIFT & DELI」がそごう横浜店に初登場　和牛を使った限定麻婆豆腐など、1959年創業の味をデパ地下で

公開 2026.11.01 文 playrelay編集部

横浜中華街の四川料理店・重慶飯店の惣菜ブランド「GIFT & DELI」が、そごう横浜店に初めて登場します。株式会社重慶飯店は、2026年11月1日（日）から、そごう横浜店地下2階の食品売場に「重慶飯店GIFT & DELI ポップアップストア」を長期出店します。

1959年創業の味が、そごう横浜店のデパ地下に

重慶飯店は1959年に、横浜中華街で初めての四川料理レストランとして始まりました。1981年には、横浜中華街に国際級のシティホテル「ホテルホリデイ・イン横浜」（現ローズホテル横浜）を開業しています。現在は横浜中華街を拠点に、ホテル、レストラン、売店を運営しているほか、自社工場で点心や菓子を製造販売し、惣菜の販売も行っています。

今回の売場では、和牛ひき肉を贅沢に使った「和牛正宗麻婆豆腐」をはじめ、三元豚や博多地鶏を使った惣菜、レストランと同じサイズのエビのチリソースなどを販売します。チャーハン弁当や御膳もあり、いずれも素材にこだわった、そごう横浜店限定の商品です。

同店が大切にしているのは、「一菜一格」（ひとつの料理にひとつの品格）と「百菜百味」（百の料理には百通りの風味）という理念です。この考え方のもと、四川の名菜を毎日の食卓に届けます。店名の「重慶飯店」には「慶びを再び」という思いが込められており、売場で料理に出合ううれしさ、選んで持ち帰る楽しさ、食卓を囲んで「おいしい」と笑顔になるひとときを届けたいとしています。

麻婆豆腐から弁当、御膳まで　そごう横浜店限定のメニュー

「和牛正宗麻婆豆腐」（1,501円）は、これまでレストランでしか味わえなかった味が、そごう横浜店限定で登場するものです。中華街の名物である正宗麻婆豆腐に、そごう横浜店限定で和牛のひき肉を贅沢に使っています。同じく1,501円の「三元豚麻婆豆腐」は、旨味の強い三元豚だけを使った、そごう横浜店限定の重慶飯店麻婆豆腐です。

「チャーハン弁当」（各1,601円）は、エビチリに、三元豚の黒酢酢豚または博多地鶏の油淋鶏を主菜として合わせ、チャーハンと組み合わせた、食べ応えのあるそごう横浜店限定の弁当です。

「重慶彩り炒飯御膳」（2,251円）は、大海老のチリソースやマヨネーズ、蟹爪、焼売、スモークダックなど、多彩なおいしさを一度に楽しめる特別な中華御膳です。