ノボテル奈良の冬限定ディナー、クリスマスはオマール海老、年末年始はトゲズワイガニ食べ放題

公開 2026.11.02 文 playrelay編集部

クリスマスと年末年始に、2つの期間限定ディナーブッフェ

ノボテル奈良（奈良県奈良市）の館内レストラン「トラットリア・ポンテ奈良」で、冬の特別なディナーブッフェが2つ開催されます。1つ目は2026年12月24日（木）・25日（金）の2日間限定の「クリスマスディナーブッフェ」です。2つ目は2026年12月28日（月）から2027年1月3日（日）までの7日間限定の「フェスティブディナー」です。

同店では12月1日から「ウィンターブッフェ」が始まります。クリスマスと年末年始の特別ディナーでは、このウィンターブッフェの料理に加えて、それぞれの期間だけの特別メニューが用意されます。

クリスマスはオマール海老のピッツァやチーズホイールのライブパスタ

クリスマスの2日間は、オマール海老やローストチキン、国産牛のローストビーフなどが中心のラインナップです。濃厚な旨味と甘みが特徴のオマール海老にモッツァレラチーズを合わせた、クリスマス限定の贅沢なピッツァも登場します。香ばしく焼き上げた生地に、海老の豊かな風味が重なります。

見どころのひとつが、チーズホイールを使ったライブパスタです。穴子と蟹の旨味を閉じ込めたもちもちの生パスタを、大きなチーズホイールの中で仕上げます。調理中に広がるチーズの香りも、ディナーの演出のひとつになっています。じっくり火入れした国産牛のローストビーフは、トリュフが香るソースとともに提供され、目の前で切り分けるカッティングサービスも行われます。

クリスマスの定番であるローストチキンは、一羽ずつ丁寧に焼き上げられ、香ばしい皮目とジューシーな肉質に仕上げられています。食後のデザートには、薪をかたどったフランス伝統のクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」が登場します。生クリームとチョコレートの2種類が用意されます。

ローラン・ペリエキュヴェロゼで乾杯できる特別プラン

クリスマスディナーブッフェには、シャンパーニュ「ローラン・ペリエキュヴェロゼ」がグラス1杯付く乾杯プランもあります。通常7,600円のクリスマスディナーブッフェに、グラス単品3,500円のローラン・ペリエキュヴェロゼを組み合わせ、大人1名9,800円で提供されます。ローラン・ペリエキュヴェロゼは、グラス単品3,500円でも注文できます。アルコールの提供は20歳以上の客に限られます。

クリスマスディナーブッフェの概要

開催日：2026年12月24日（木）・25日（金）
会場：ノボテル奈良 1F「トラットリア・ポンテ奈良」
提供時間：ディナータイム 17:00〜21:30（ラストオーダー 21:00）
料金：大人 7,600円／子供 3,800円／未就学児無料
【乾杯ロゼシャンパーニュ付き】クリスマスディナーブッフェ：大人 9,800円
主な特別メニュー：ローストチキン、チーズホイールで仕上げる穴子と蟹の生パスタ、オマール海老とモッツァレラチーズのピッツァ、国産牛ローストビーフ～トリュフソース・カッティングサービス～、ビュッシュ・ド・ノエル（生クリーム・チョコレート）
12月24日・25日のランチタイムは、通常のウィンターブッフェを提供

年末年始の主役はトゲズワイガニ食べ放題

年末年始の7日間に開催される「フェスティブディナー」の目玉は、トゲズワイガニの食べ放題です。濃厚な旨味と上品な甘みが特徴のトゲズワイガニを、好きなだけ味わえます。

クリスマスに続き、チーズホイールを使ったライブパスタも登場します。フェスティブディナーでは、トリュフの香りをまとわせた生パスタを大きなチーズホイールの中で仕上げ、もちもちの食感とチーズのコク、トリュフの香りを楽しめます。しっとり焼き上げた国産牛のローストビーフにトリュフ香るソースを合わせた一品も並びます。

フェスティブディナーの概要

開催期間：2026年12月28日（月）〜2027年1月3日（日）
会場：ノボテル奈良 1F「トラットリア・ポンテ奈良」
提供時間：ディナータイム 17:00〜21:30（ラストオーダー 21:00）
料金：大人 13,000円／子供 6,500円／未就学児無料
主な特別メニュー：トゲズワイガニ～食べ放題～、チーズホイールで仕上げるトリュフ香る生パスタ、国産牛ローストビーフ～トリュフソース～
12月28日〜1月3日のランチタイムは、通常のウィンターブッフェを提供

なお、メニュー内容は仕入れ状況などにより変更となる場合があります。

ベースは奈良の冬食材を使った「ウィンターブッフェ」

特別ディナーのベースとなる「ウィンターブッフェ」は、2026年12月1日（火）から2027年2月28日（日）まで開催されます。奈良県産の大根や白菜、カリフラワー、十津川村のきのこ、奈良のブランドポーク「ばあく豚」などを使い、地域の食材をイタリア料理の技法で仕立てた冬のメニューが提供されます。

会場の「トラットリア・ポンテ奈良」は、“スローフード”をコンセプトにしたピザ窯を備えるトラットリアです。座席数は122席で、テーブル席、ソファ席、個室（6席×2室）があります。デザインコンセプトは「Upside Down Garden」で、奈良の穏やかな自然を表現した内装になっています。ノボテル奈良は2024年9月4日（水）に開業したホテルで、新大宮駅から徒歩8分、奈良駅からはバスで10分、車で6分の場所にあります。

出典：アコー