十四代も飲める会社説明会！日本酒原価酒蔵が「20〜21歳限定」日本酒の会を11月8日(日)に新宿総本店で開催
日本酒原価酒蔵は、20〜21歳だけが参加できる「20〜21歳限定日本酒の会」を、2026年11月8日(日)13時から「新宿総本店」で開催します。この会は同社の体験型会社説明会で、会費は¥1,000(税込)です。開催はこの店舗だけです。前回も大変好評で多くの人が参加したことから、再び開くことが決まりました。
従来の堅苦しい説明会とは違う、食事会形式の会社説明会
日本酒原価酒蔵は「日本酒って“楽しい”を世界へ」をブランドコンセプトに掲げています。今回の説明会は、次の世代を担う人材と出会うことを目的にしています。
従来の堅苦しい対面式の説明会とは異なり、店舗で実際に提供している料理や日本酒を味わいながら進む食事会形式です。参加者は現場で働くスタッフや社員と直接交流でき、同社が大切にしている価値観や店づくりへの想いを、よりリアルに感じられる場になっています。
特別な経験や知識は求められていません。「お酒が好き」「食べることが好き」「飲食業や接客業に少し興味がある」といったささやかなきっかけでも参加でき、一人での参加も、友人同士での参加も受け付けています。同社は、日本酒の魅力をより多くの人に伝え、業界全体を盛り上げていく仲間との出会いを大切にしています。この説明会で取り組みや働く環境を知ってもらい、今後のキャリアを考える一助にしてほしいとしています。
希少酒を含む日本酒全5種と、日本酒に合うワンプレート
当日味わえる日本酒と料理は次のとおりです。
- 提供日本酒（全5種）：希少酒、日本酒原価酒蔵限定商品
- コース料理：日本酒に合うおすすめ料理をワンプレートで
体験型会社説明会の実際の様子はYouTubeで公開されており、店内の雰囲気や来店客が楽しむ様子を見ることができます。
開催概要と予約方法
- 開催日時：2026年11月8日(日)13時開始～15時終了予定（開場は12:45）
- 会費：¥1,000(税込)
- 定員：20名様限定（先着順）
- 対象：20～21歳の方のみ
- 会場：日本酒原価酒蔵 新宿総本店（東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1F）
- 電話予約：03-6908-7635
Webで予約する場合は、ネット予約で11月8日(日)を選び、コース一覧にある「【体験型会社説明会】20〜21歳限定日本酒の会」を選択します。時間は必ず13:00を選ぶよう案内されています。電話での予約も受け付けています。先着順のため、同社は早めの予約を呼びかけています。
参加前に確認しておきたいこと
- 13時には開始するため、遅れる場合は連絡が必要です
- 定員に達した時点で受付は終了しますが、キャンセル待ちも受け付けています
- 20歳未満の方は受け付けていません
- 当日は本人確認があるため、顔写真付きの身分証が必要です
- 希望すれば体験アルバイトの日程も案内してもらえます（当日スタッフに声をかける形式）
運営するビリオンフーズについて
日本酒原価酒蔵を手がける株式会社ビリオンフーズは、2012年3月に設立され、東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階に所在しています。代表取締役社長は中村 雄斗氏です。飲食店経営と飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業を展開しています。「日本の食で、世界を満たす」をミッションに、日本酒と日本食の魅力を世界へ発信しており、今後は国内での日本酒原価酒蔵の展開に加え、さまざまな日本食の業態を世界へ展開していく方針です。業界未経験者も歓迎で人材を常に募集しており、オンラインでのカジュアル面談や体験アルバイトで現場を知ることもできます。会社の取り組みや社員インタビューは公式noteでも紹介されています。
出典：株式会社ビリオンフーズ
