東京ソラマチ「チーズ＆いい肉フェア」11月1日から30日まで　チーズは約60店舗、ソラマチ初開催の「いい肉フェア」も

公開 2026.11.01 文 playrelay編集部

「チーズの日」と「いい肉の日」をソラマチで味わう1か月

東京ソラマチで、2026年11月1日(日)から30日(月)まで「東京ソラマチチーズ＆いい肉フェア」が開かれます。11月11日の「チーズの日」と11月29日の「いい肉の日」という、11月を代表する2つの記念日にちなんだ企画です。館内にはチーズと肉を使った多彩なメニューがそろいます。チーズと肉を掛け合わせた、このフェアならではのメニューも用意されています。

毎年恒例となっている「チーズフェア」には、今年は約60店舗が参加します。とろけるチーズを使った食事メニューに加え、濃厚なチーズケーキや香り豊かなワッフルなど、チーズを生かしたスイーツも並びます。食事からデザートまで、幅広いジャンルでチーズを楽しめるラインナップです。

「チーズの日」は、チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が1992年に制定した記念日です。日本のチーズの元祖とされるのは「蘇」と呼ばれるものです。飛鳥時代後半に書かれた文献「右官史記」には、文武天皇四年（西暦700年）十月に文武天皇が使いを遣わして”蘇”をつくらせたという一節があります。この記述にちなみ、旧暦10月にあたる現在の11月と、同じ数字が並んで覚えやすい11日が「チーズの日」に選ばれました。

一方の「いい肉フェア」は、東京ソラマチでは初めての開催です。「いい(11)にく(29)」の語呂合わせで親しまれている11月29日の「いい肉の日」に合わせて、約15店舗が参加します。ステーキや焼肉、丸ごとチキンなど、肉の旨みを堪能できるメニューを展開します。ボリュームたっぷりの肉料理から東京ソラマチ限定メニューまで、ごちそう感のある品々がそろいます。

チーズとお肉が出会うコラボメニュー

食欲をそそるチーズとお肉の競演として、両者を組み合わせた豪華なコラボレーションメニューが登場します。ブランド牛のグリルから親子丼、スペイン料理まで、次のような品がそろいます。

お肉の専門店スギモト本店「尾張牛と彩野菜のグリルチーズソース仕立て」¥2,980：スギモトが商標を持つ国産牛「尾張牛」の肩ロースと彩り豊かなグリル野菜を、レッドチェダーソースにつけて味わう一皿
鳥一味「チーズ親子丼」¥1,050：とろとろ卵の親子丼にパルメザンチーズを合わせ、まろやかさに濃厚なコクをプラス【ソラマチ限定】
妻家房「チーズタッカルビ鉄板焼(スープ・ライス付き)」￥1,990：甘辛い鶏肉と野菜にとけたチーズが絡む、熱々の鉄板で楽しむ韓国グルメ【ソラマチ限定】
お好み焼みっちゃん総本店「鶏ときのこのチーズ焼き」￥1,200：鶏肉と旬のきのこを濃厚チーズとともに鉄板で香ばしく焼き上げた一品【ソラマチ限定】
洋食屋銀座グリルカーディナル「洋食屋さんのハンバーグステーキ　チーズ＆デミグラスソース(ライス付き)」¥2,180：伝統のデミグラスソースとまろやかなチーズソースで、ジューシーなハンバーグを引き立てる一皿【ソラマチ限定】
ミゲルフアニ「チーズカジョス」￥1,380：ハチノスをトマトで煮込んだスペイン風モツ煮「カジョス」にチーズを重ねたアレンジメニュー【ソラマチ限定】

食事からスイーツまで、とろけるチーズグルメ

チーズが主役の食事メニューは、フォンデュや天津丼、ナン、もんじゃ、ピザ、うどんと多彩です。数量限定の品もあります。

ベーカリー＆パブリックペニーレイン「ブール・ド・チーズフォンデュ」￥2,150：くりぬいたブールにホワイトチェダーチーズのクリーミーなソースをたっぷり。パンと一緒にみんなでシェアするスタイル
南国酒家　原宿麺飯房「Wチーズのとろふわ天津丼」¥1,050(イートイン/テイクアウト)：卵にチーズを混ぜてとろふわ食感に仕上げ、甘酢ダレで味を引き締めた天津丼【ソラマチ限定】
インド料理アマラ「バターチキン＆チーズナンセット」￥1,890(イートイン/テイクアウト)：オリジナルブレンドチーズが溢れ出すナンと、人気のバターチキンカレーのセット【ソラマチ限定価格】
月島名物もんじゃ　だるま「プレミアムチーズ牛すじもんじゃ」￥1,999：牛すじとシャキシャキネギに、モッツアレラチーズとクリームチーズが溶け合うもんじゃ【ソラマチ限定】
世界のビール博物館「スノーイングチーズオンピザ」¥1,980：ふわふわの削りたてチーズを、ピザに雪が降り積もったように山盛りにした一枚（各日限定10食）【ソラマチ限定】
つるとんたんTHE SKY TOKYO「明太釡玉フロマージュのおうどん」￥1,780：チーズが香るクリーミーなソースに明太子の旨味を合わせた、和と洋が調和する一杯【ソラマチ限定】※グランドメニュー

スイーツでは、パフェやワッフル、ジェラート、カステラといったチーズを使ったメニューが登場します。さらに期間限定のPOP UP店舗として、チーズケーキの2店舗も出店します。toroaの「とろ生チーズケーキ」は11月16日からの販売です。

オホーツク　おこっぺミルクスタンド「おこっぺ有機チーズのパフェ」¥820：おこっぺ牛乳ソフトに有機チーズをふんだんにトッピングした、ふわっと軽やかな食感のパフェ
ココノハ「焼き林檎とツナのチーズメルトワッフル」¥1,490：ハーブ香るツナと焼きリンゴにチーズがとろり。甘みと塩味を組み合わせた特製ワッフル【ソラマチ限定】
CAMPO SOLARE「ティラミスジェラート」¥550～(シングルカップ)：マスカルポーネチーズのシルキーな口当たりに、コーヒーのほろ苦さが引き立つ大人のジェラート
GRAND CASTELLA「贅沢濃厚キャラメルチーズカステラ」¥2,462：人気のチーズカステラに、キャラメルの甘みとほろ苦い余韻を添えたアレンジ
toroa（POP UP店舗）「とろ生チーズケーキ」¥3,780：「ベストお取り寄せ大賞」3年連続受賞の、とろ生食感のチーズケーキ（11月16日～）
スイートオーケストラ（POP UP店舗）「おもっちーず」¥1,280：つきたてのお餅のように柔らかく伸びる食感の、変わり種チーズケーキ

ブランド牛から丸ごとチキンまで「いい肉」メニュー

「いい肉」のメニューには、石垣牛や神戸牛、松阪牛といったブランド牛を使った品から、ロティサリーチキン、角煮丼、炒飯まで、肉の旨みを味わえる料理が集まります。こちらにも各日限定や数量限定の品があります。

沖縄地料理　波照間「石垣牛ステーキ」￥3,980：沖縄が誇る特選ブランド牛「石垣牛」を使用。程よい霜降りと、口の中に広がる豊かな風味が特徴【ソラマチ限定】
妻家房「石焼ビビンバ(小)サムギョプサルセット(スープ・キムチ付き)」￥2,200：同店人気NO.1の熱々の石焼ビビンバと、香ばしく焼いた豚バラ肉を一度に味わえるセット【ソラマチ限定】
宙寅屋「鶏肉醤油炒飯」¥1,600：4種の醤油が香ばしい炒飯に、柔らかく旨味たっぷりの鶏肉をのせた一皿【ソラマチ限定】
RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE「名物！ジューシー・ロティサリーチキン」イートイン：¥2,145／テイクアウト：￥2,106：皮はパリッと、身はしっとり。肉汁を閉じ込めて焼き上げたリゴレット自慢のチキン【ソラマチ限定】
MISOJYU「すんごいとん汁の”あの角煮”丼」単品：￥1,380/セット：￥1,960：お箸でほどける角煮ととろ～り煮卵の丼。大根おろしと薬味、ピリッとしたからしで最後までさっぱりと【ソラマチ限定】
世界のビール博物館「ハワイアンPUPUステーキ」￥1,129：パンチの効いたガーリックソースとフライドオニオンを合わせた、おつまみ向きのハワイアンハラミステーキ（各日限定5食）【ソラマチ限定】
熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅「神戸牛の煮込みグリーンペッパーソース」¥4,000：日本三大和牛「神戸牛」の赤ワイン煮込みを、フォンドボーとグリーンペッパーのスパイシーなソースで（数量限定）【ソラマチ限定】
月島名物もんじゃだるま「肉のごちゃまぜやき」￥1,129：鹿児島県産黒豚、ホルモン、ビーフステーキ、ハラミの4種をタレ＆にんにくで味付けし、鉄板で焼いて食べる一品【ソラマチ限定】
お肉の専門店スギモト本店「特選松阪牛ロースのまぶし御膳(茶碗蒸し・味噌汁・サラダ・香の物付き)」¥4,890：A5ランクのサーロインを、最初はそのまま、次に薬味をつけて、最後は出汁茶漬けでと3通りに味わう御膳

価格はすべて税込です。軽減税率制度に伴う適用税率など、商品の詳細は各店舗に問い合わせが必要です。また、内容や期間などは変更になる可能性があり、商品はなくなり次第販売終了となります。

出典：東京スカイツリータウン