安曇野食品工房、「TAPIOCA TIME ぷちタピいちごミルク」を2026年9月中旬より順次発売
開発の背景
近年、新食感のドリンクやスイーツが人気を集める中、サゴヤシ由来のでん粉から作られる小粒で透明な球状食材「サゴ」が注目されています。このトレンドを受け、安曇野食品工房は定番のブラックタピオカとは異なる小粒のタピオカ「ぷちタピ」を新たに開発しました。
この「ぷちタピ」と、とちあいか果汁入りのいちごミルクを組み合わせることで、軽やかな満足感と癒しを同時に楽しめる飲料が誕生しました。本製品は、小腹満たしやリラックスタイムに適しているとされています。また、細いストローでスムーズに吸うことができ、噛む回数が少ない「ぷちタピ」は手軽に満足感が得られる点も特徴です。EMIAL「TAPIOCA TIME」シリーズに新たな価値を加える新感覚ドリンクとして位置づけられています。
商品の特徴
「TAPIOCA TIME ぷちタピいちごミルク」は、2つの主要な要素で構成されています。
ぷちタピ
ぷちタピは、サゴをイメージして作られた小粒サイズの白色タピオカです。他のシリーズ品よりも細いストローで吸い込むことができ、口の中で「ぽぽぽぽっ」と弾ける新感覚が楽しめるとされています。これにより、日常のおやつ時間やリラックスシーンに、新しいタピオカ体験を提供することが期待されます。
いちごミルク
ぷちタピを彩るドリンクには、話題のいちご「とちあいか」の果汁を使用したいちごミルクが採用されました。ぷちタピの弾ける食感を最大限に引き出すため、いちごミルクはまろやかですっきりとした甘さに仕上げられています。

製品概要
「TAPIOCA TIME ぷちタピいちごミルク」の詳細は以下の通りです。
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商品名:TAPIOCA TIME ぷちタピいちごミルク
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発売日:2026年9月中旬より順次発売
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価格:オープン価格
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内容量:200g
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保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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販売場所:量販店・ドラッグストアなど

安曇野食品工房株式会社について
安曇野食品工房株式会社は、デザート、ヨーグルト、チルド飲料の3つの事業を展開している企業です。
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商号:安曇野食品工房株式会社
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代表者:代表取締役社長 大谷 俊介
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本部:〒104-0045 東京都中央区築地4丁目7番5号 築地KYビル7階
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設立:1998年
確認しておきたい点
本製品はオープン価格のため、実際の販売価格は各店舗によって異なる可能性があります。





